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Produkt zum Begriff Backen:


  • Gesund und einfach lecker backen (Schirmaier-Huber, Andrea)
    Gesund und einfach lecker backen (Schirmaier-Huber, Andrea)

    Gesund und einfach lecker backen , Gesund backen, das kann jeder! Dass dabei auch der Genuss nicht zu kurz kommen muss, zeigt Andrea Schirmaier-Huber in diesem Buch: Man muss ja nicht gleich schmecken, dass ein Kuchen gesünder ist. So interpretiert sie klassische Backrezepte modern und setzt auf Mehlvielfalt, alternative Süßungsmittel und viel Gemüse. Damit alle Kreationen auch gelingen, verrät Andrea Schirmaier-Huber die wichtigsten Kniffe für das gesunde Backen: Sechs Grundteige und eine umfangreiche Rohstoffkunde liefern das Wissen, um das natürliche Backen einfach zu meistern. Sie erklärt, wie das Ersetzen beliebiger Zutaten in einem Rezept möglich ist, und gibt an, was dabei zu beachten ist. Eine Backschule vermittelt das wichtigste Know-how rund um Cremes, Teige und viele Grundrezepte anhand übersichtlicher Steps und ausführlichen Zubereitungsschritten. Von Regenbogen-Pancakes über lustige Möhren-Törtchen bis hin zum grünen Erbsen-Gugelhupf mit Basilikum. Das ist modernes Backen - bunt, raffiniert und lecker. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20210903, Produktform: Leinen, Autoren: Schirmaier-Huber, Andrea, Seitenzahl/Blattzahl: 181, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Baking, Keyword: Backbuch; Backrezepte; Backschule; Christian Hümbs; Das große Backen; Konditorweltmeister; Profi Tipps; Zuckeralternativen; backen; backen ohne Mehl; backen ohne Zucker; bake and cook; bewusst backen; eat a rainbow; einfach natürlich backen; gesund backen; glutenfrei; laktosefrei; modern backen; natural sweets; richtig gut backen; vegan backen; zuckerfrei, Fachschema: Kochen / Gemüse, Obst~Schokolade~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Backen~Teig~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen, Fachkategorie: Kochen für Feste~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade~Kochen: Desserts~Backen: Brot & Kuchen, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Kochen: spezielle Diäten, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: ZS Verlag, Verlag: ZS Verlag, Verlag: Edel Verlagsgruppe GmbH, Länge: 260, Breite: 205, Höhe: 23, Gewicht: 958, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2785624

    Preis: 24.99 € | Versand*: 0 €
  • BEEF! HERZHAFT BACKEN
    BEEF! HERZHAFT BACKEN

    BEEF! HERZHAFT BACKEN , EINFACH MAL RICHTIG GEHEN LASSEN Ran an die Öfen. Im neuen Band der großen BEEF!-Reihe dreht sich alles ums Anheizen, Umrühren, Kneten und Ausrollen. Wie geht Sauer-, Brand- oder Mürbeteig? Und was lässt sich Herzhaftes darin zubereiten? Welche Mehltype nehme ich dafür? Das richtige Werkzeug? Der Weg zur perfekten Kruste? Ausführliche Step by step-Anleitungen machen aus leidenschaftlichen Köchen jetzt kernige Bäcker. Mit mehr als 60 Rezepten, die jeden Ofen zum Glühen bringen. BEEF! HERZHAFT BACKEN - trennt leidenschaftlich die Spreu vom Weizen und ist garantiert nicht glutenfrei! Los geht¿s, nur Mut! Bisher in der Reihe erschienen: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! WURST BEEF! NOSE TO TAIL BEEF! RAW , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201712, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: BEEF!-Kochbuchreihe##, Redaktion: Frenzel, Ralf, Seitenzahl/Blattzahl: 244, Abbildungen: zahlreiche Farbfotos, Keyword: BEEF!; Backen; Fleisch; Glutenfrei; Jan Spielhagen; Kruste; Teig; Tiere, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie~Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Backen / Brot~Brot, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Gesellschaft und Kultur, allgemein~Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie~Geschichte: Ereignisse und Themen~Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse~Kochen mit Fleisch und Wild~Kochen mit Huhn und anderem Geflügel~Kochen mit Reis und Getreide~Brote und Brotherstellung~Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen, Thema: Verstehen, Fachkategorie: Lebensmittel- & Getränkeverarbeitung, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Tre Torri Verlag GmbH, Verlag: Tre Torri Verlag GmbH, Verlag: Tre Torri Verlag GmbH, Länge: 287, Breite: 222, Höhe: 30, Gewicht: 1618, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, WolkenId: 1478582

    Preis: 19.90 € | Versand*: 0 €
  • Fussmatte Backen 10845
    Fussmatte Backen 10845

    Diese sehr hochwertige Fussmatte Backen 10845 ist reissfest, knitterfrei und waschbar. Gesamthöhe beträgt 7-8 mm. Diese Fussmatte ist Schadstoffgeprüft und für Allergiker geeignet. Pflegen Sie so Ihre Schmutzfangmatte regelmäßig und Sie werden überrascht sein, wie viele Jahre Qualität und Farbe erhalten bleiben.. Unsere Fussmatten werden in Deutschland hergestellt und Sie erhalten unsere 5 Jahre Herstellergarantie.. Rückgaberecht ist ausgeschlossen, da es sich um eine individuelle Fussmatte handelt.

    Preis: 99.94 € | Versand*: 8.90 €
  • Fussmatte Backen 10240
    Fussmatte Backen 10240

    Mit dieser Fußmatte Backen 10240 zaubern Sie nicht nur Ihren Besuchern ein Lächeln ins Gesicht. Diese sehr hochwertige Türmatte ist reissfest, knitterfrei, waschbar. Da sie mit 7 mm Gesamthöhe sehr flach ist, passt sie unter fast jede Tür. Die Fußmatte ist Schadstoffgeprüft und für Allergiker geeignet. Sie erhalten 5 Jahre Herstellergarantie.. Pflegetipps: Waschen Sie die Fußmatte Backen 10240 separat bei 40° Temperatur mit Feinwaschmittel, schleudern diese auf niedriger Stufe, dadurch richten sich die Fasern auf, der Mattenflor wird aktiviert und transportbedingte Falten und Knicke werden wieder glatt. Pflegen Sie so Ihre Fußmatte regelmäßig und Sie werden überrascht sein, wie viele Jahre Qualität und Farbe erhalten bleiben.

    Preis: 49.64 € | Versand*: 8.90 €
  • Wie kann man ohne Rezept nach Gefühl backen?

    Um ohne Rezept nach Gefühl zu backen, ist es wichtig, die Grundlagen des Backens zu verstehen, wie die richtigen Proportionen von Mehl, Zucker und Fett. Man kann auch experimentieren, indem man verschiedene Zutaten und Gewürze hinzufügt, um den Geschmack anzupassen. Es ist auch hilfreich, die Konsistenz des Teigs zu beachten und gegebenenfalls Flüssigkeiten oder Mehl hinzuzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

  • Kann man Nussecken auch ohne den unteren Teig backen?

    Ja, es ist möglich, Nussecken ohne den unteren Teig zu backen. In diesem Fall werden die Nüsse und der Belag direkt auf den Backpapier gelegt und gebacken. Die Nussecken können dann nach dem Backen in Dreiecke geschnitten und serviert werden.

  • Wie kann man Zimtsterne lecker und einfach selber backen? Hast du ein erprobtes Rezept für glutenfreie Zimtsterne?

    Zimtsterne können einfach zu Hause gebacken werden, indem man Mandeln, Eiweiß, Zucker, Zimt und Puderzucker zu einem Teig verarbeitet, ausrollt und Sterne aussticht. Ein erprobtes Rezept für glutenfreie Zimtsterne ist, Mandeln durch gemahlene Haselnüsse zu ersetzen und glutenfreies Mehl zu verwenden. Es ist wichtig, den Teig gut zu kühlen, bevor man die Sterne aussticht, damit sie beim Backen ihre Form behalten.

  • Muss der Teig gekühlt werden, um Plätzchen zu backen?

    Ja, in den meisten Fällen muss der Teig für Plätzchen gekühlt werden, bevor er gebacken wird. Das Kühlen hilft dem Teig, fester zu werden und seine Form besser zu behalten. Es verhindert auch, dass die Plätzchen beim Backen zu stark auseinanderlaufen.

Ähnliche Suchbegriffe für Backen:


  • Fussmatte Backen 10845
    Fussmatte Backen 10845

    Diese sehr hochwertige Fussmatte Backen 10845 ist reissfest, knitterfrei und waschbar. Gesamthöhe beträgt 7-8 mm. Diese Fussmatte ist Schadstoffgeprüft und für Allergiker geeignet. Pflegen Sie so Ihre Schmutzfangmatte regelmäßig und Sie werden überrascht sein, wie viele Jahre Qualität und Farbe erhalten bleiben.. Unsere Fussmatten werden in Deutschland hergestellt und Sie erhalten unsere 5 Jahre Herstellergarantie.. Rückgaberecht ist ausgeschlossen, da es sich um eine individuelle Fussmatte handelt.

    Preis: 231.26 € | Versand*: 8.90 €
  • Fussmatte Backen 10845
    Fussmatte Backen 10845

    Diese sehr hochwertige Fussmatte Backen 10845 ist reissfest, knitterfrei und waschbar. Gesamthöhe beträgt 7-8 mm. Diese Fussmatte ist Schadstoffgeprüft und für Allergiker geeignet. Pflegen Sie so Ihre Schmutzfangmatte regelmäßig und Sie werden überrascht sein, wie viele Jahre Qualität und Farbe erhalten bleiben.. Unsere Fussmatten werden in Deutschland hergestellt und Sie erhalten unsere 5 Jahre Herstellergarantie.. Rückgaberecht ist ausgeschlossen, da es sich um eine individuelle Fussmatte handelt.

    Preis: 251.25 € | Versand*: 8.90 €
  • Fussmatte Backen 10845
    Fussmatte Backen 10845

    Diese sehr hochwertige Fussmatte Backen 10845 ist reissfest, knitterfrei und waschbar. Gesamthöhe beträgt 7-8 mm. Diese Fussmatte ist Schadstoffgeprüft und für Allergiker geeignet. Pflegen Sie so Ihre Schmutzfangmatte regelmäßig und Sie werden überrascht sein, wie viele Jahre Qualität und Farbe erhalten bleiben.. Unsere Fussmatten werden in Deutschland hergestellt und Sie erhalten unsere 5 Jahre Herstellergarantie.. Rückgaberecht ist ausgeschlossen, da es sich um eine individuelle Fussmatte handelt.

    Preis: 398.28 € | Versand*: 8.90 €
  • Fussmatte Backen 10845
    Fussmatte Backen 10845

    Diese sehr hochwertige Fussmatte Backen 10845 ist reissfest, knitterfrei und waschbar. Gesamthöhe beträgt 7-8 mm. Diese Fussmatte ist Schadstoffgeprüft und für Allergiker geeignet. Pflegen Sie so Ihre Schmutzfangmatte regelmäßig und Sie werden überrascht sein, wie viele Jahre Qualität und Farbe erhalten bleiben.. Unsere Fussmatten werden in Deutschland hergestellt und Sie erhalten unsere 5 Jahre Herstellergarantie.. Rückgaberecht ist ausgeschlossen, da es sich um eine individuelle Fussmatte handelt.

    Preis: 578.87 € | Versand*: 8.90 €
  • Was backen 2?

    Zwei Personen können viele verschiedene Dinge backen, je nach ihren Vorlieben und Fähigkeiten. Zum Beispiel könnten sie Brot, Kuchen, Kekse, Pizza oder sogar Gebäck wie Croissants oder Donuts backen. Die Möglichkeiten sind endlos!

  • Kann ich nach dem Backen von Fimo wieder Lebensmittel im Backofen backen?

    Nein, es wird nicht empfohlen, Lebensmittel im gleichen Backofen zu backen, in dem zuvor Fimo gebacken wurde. Fimo enthält Chemikalien und Farbstoffe, die beim Erhitzen freigesetzt werden können und möglicherweise gesundheitsschädlich sind. Es ist ratsam, einen separaten Backofen für Lebensmittel zu verwenden.

  • Wann mit Umluft backen?

    Wann mit Umluft backen? Umluft eignet sich besonders gut für Gerichte, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung benötigen, wie zum Beispiel Gebäck, Kuchen oder Pizza. Durch die zirkulierende Luft wird das Backgut von allen Seiten gleichmäßig gebacken und erhält eine schöne Bräunung. Außerdem verkürzt sich die Backzeit oft, da die Hitze effizienter genutzt wird. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass bei manchen Rezepten die Temperatur und die Backzeit angepasst werden müssen, da Umluft eine höhere Temperatur im Backofen erzeugt. Es empfiehlt sich daher, die Backzeit und Temperaturangaben im Rezept zu überprüfen und gegebenenfalls anzupassen.

  • Wie kann man zu Hause leichtes Brot backen, das lecker und gesund ist?

    Man kann zu Hause leichtes Brot backen, indem man Vollkornmehl und Samen verwendet, um den Nährwert zu erhöhen. Außerdem sollte man Hefe und Zucker sparsam einsetzen, um den Gehalt an ungesunden Kohlenhydraten zu reduzieren. Durch regelmäßiges Backen und Experimentieren mit verschiedenen Zutaten kann man schließlich ein leckeres und gesundes Brot herstellen.

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